Земляника Али баба: описание сорта, фото, характеристика, отзывы, урожайность, достоинства и недостатки

Аппетитная красная ягода с изысканным вкусом и великолепным ароматом является излюбленным лакомством многих огородников. Речь идет о землянике. Один из лучших сортов ароматной ягоды — Али-Баба. Куст за сезон может дать до пятисот ягод. Несмотря на то, что первые ягоды начинают созревать в начале лета, плодоносить растение продолжает до первых заморозков.

Первоначально земляника данного сорта была получена в Нидерландах в 1995 году. Вывел ее голландский селекционер Хем Заден, помощником специалиста был Ивон де Купиду. Они стремились вырастить высокоурожайный сорт. Земляника пригодна для выращивания в открытом грунте и в теплицах.

Земляника Али-Баба: описание сорта, характеристики и особенности

Куст вырастает до 15-20 сантиметров в высоту. Ягоды имеют форму конуса и насыщенный красный цвет. Вес одного плода не превышает 5 грамм. Ягоды имеют выраженный аромат, кисло-сладкий вкус, мякоть белого цвета. Количество соцветий значительно превышает другие сорта, что благоприятно для урожайности.

• Урожайность. Созревание ягод начинается в последних числах мая — начале июня, заканчивается в первой половине сентября. Если грядки укрыть, плодоношение продолжается дольше. Каждые 2 дня с 30 кустов можно собрать до 1 литра ягод.
• Морозостойкость. Ремонтантный сорт отличается хорошей зимостойкостью. Непродолжительный засушливый период тоже переносит довольно легко.
• Устойчивость к болезням. Несмотря на высокую сопротивляемость разнообразным заболеваниям, при неправильном уходе земляника может подвергнуться воздействию серой гнили, фитофторозу и белой пятнистости. Бороться с ними можно, но это доставляет дополнительные неудобства.

Земляника Али Баба

Среди особенностей стоит выделить следующие:

• непрерывное созревание в течение сезона;
• ввиду отсутствия усов все силы куста направлены на цветение и созревание плодов;
• растение не страдает от длительного отсутствия влаги и кратковременных холодов.

Можно выращивать растение в горшках, так плодоносить ягода будет круглый год. Единственный минус — нужна дополнительная подсветка в зимнее время года. Перед высадкой рекомендуется засыпать в горшки дренаж и выложить питательный грунт. Чтобы растение лучше опылялось, его необходимо время от времени встряхивать.

В чём отличие между земляникой и клубникой?

У нас сохраняется устойчивая традиция именовать клубнику земляникой. Но эти два растения имеют множество изюминок, очевидно отличающих их друг от друга. 

Таблица: отличия земляники от клубники

Слева — клубника, справа — земляника

p

Посадка и уход

Выбор места посадки

Для выращивания земляники Али-Баба пригодны ровные, хорошо освещённые участки, а также участки с небольшим уклоном. Земляника требовательна к влаге, но не переносит переувлажнения. Лучшими предшественниками при посадке земляники являются такие культуры, как лук, морковь, чеснок и свёкла. Нельзя сажать землянику после паслёновых и крестоцветных культур, в том числе картофеля. Пересадку растений на новое место осуществляют каждые 3–4 года.

Подготовка почвы для выращивания земляники

Земляника Али-баба любит некислые плодородные почвы, поэтому нелишним будет заранее произвестковать и удобрить почву. На 1 кв. м земляничной грядки рекомендуется внести 2–3 ведра органических удобрений, 2 ст. ложки суперфосфата, по 1 ст. ложки аммиачной селитры и сульфата калия. После того как были внесены удобрения, почву необходимо перекапать на 1 полный штык лопаты.

Если почвенный грунт для выращивания рассады вы приобрели в магазине, перед посадкой семян продезинфицируйте его, пролив горячим раствором марганцовки.

Видео: секреты выращивания ремонтантной земляники

Получение рассады из семян Али-Бабы

Семена земляники для выращивания рассады принято сеять в конце января — начале февраля. Сроки посадки семян можно сдвинуть на конец марта, т.к. в это время всходам уже будет поступать достаточное количество тепла и света; посаженные в феврале растения без дополнительного освещения, как правило, приостанавливают свой рост примерно до начала апреля, а в начале июня разница между рассадой, посаженной в январе и в марте, практически незаметна. Поэтому при отсутствии оборудования для подсветки не обременяйте себя лишними хлопотами и не слишком спешите с посадкой семян земляники Али-Баба.

Для улучшения всхожести и профилактики заболеваний семена перед посевом желательно обработать стимулятором роста (например, гуматом калия, Силком или Иммуноцитофитом).

Важно также произвести правильный посев. Семена очень мелкие, поэтому почвой их сверху не присыпают, а укрывают полиэтиленовой плёнкой, защищая таким образом землю от пересыхания. В качестве грунта для выращивания рассады можно использовать мелкий песок, огородную землю и листовой перегной, смешанные в соотношении 1:1:2. Ёмкость с посажеными семенами следует поставить в тёплое место, например, недалеко от батареи отопления. Важно не допустить пересыхания семян. Для этого их поливают методом опрыскивания или кладут на поверхность почвы чистый снег. Всходы появляются, как правило, спустя месяц. К моменту, когда саженцы земляники обзаведутся двумя настоящими листами, их пересаживают в горшочки. Для закаливания в начале мая рассаду земляники выносите на день на балкон или веранду; в середине мая можно переместить её туда на круглосуточное пребывание.

Определить, что пришло время выращивать рассаду в грунт, довольно просто — необходимо пересчитать число настоящих листьев у саженцев: их должно быть не менее шести, обычно такое количество наблюдается у рассады в конце мая.

Схема посадки

Грядки под землянику сорта Али-Баба могут быть произвольной длины. Традиционной остаётся их ширина — 1,1–1,2 м. Загущать растения не следует, поэтому схема посадки, которая обеспечит требуемую площадь питания, освещение и проветривание, такова: 0,3 м между рядами и 0,4 м между растениями. В первый год вам может показаться, что растения посажены слишком редко — на второй год ряды станут гораздо плотнее, но их будет по-прежнему легко обрабатывать.

Высаживать землянику в грунт лучше в пасмурную погоду. В течение первых 7–10 дней растения приживаются, затем вступают в фазу активного роста. К осени кусты достигают своих взрослых размеров.

Видео: посев Али-Бабы

Полив, внесение подкормок

Хотя земляника сорта Али-Баба неприхотлива, при продолжительной жаре ей необходим полив. Температура воды при поливе не должна быть ниже 15°С — холодная вода провоцирует появление серой гнили. При поливе следует также учитывать, что на растение в среднем должен приходиться 1 литр воды. Дождевание следует применять в самые жаркие дни лета; после цветения, во время сбора урожая и после его уборки рекомендуется лить воду по бороздам. Обильное плодоношение способствует уменьшению содержания в почве питательных веществ — пополнять их можно, внося удобрения.

Таблица: схема внесения удобрений

Подготовка земляники к зиме

На зиму кусты земляники требуется укрывать. Простой и доступный всем способ — насыпать на растения сухих веток малины и укрыть их сверху ельником. После появления устойчивого снежного покрова снег нужно насыпать поверх лапника. Альтернативный вариант заключается в установке над земляничными грядками невысоких дуг, на которые натягивается укрывной материал агротекс.

Укрывать землянику можно начать уже в августе — с наступлением холодных ночей не все её ягоды имеют возможность дозреть.

Уход за земляникой в весенний период

С наступлением устойчивого тепла с кустов земляники следует удалить старые листья. Торопиться с проведением этой процедуры не стоит — в противном случае растения могут пострадать от заморозков.

Время высева семян

В средней полосе нашей страны семена земляники можно высевать в феврале. Ели у вас земляника в открытом грунте, то время сдвигается вперед, если в теплице, то назад. Это время высева, а подготовку семян следует начинать на несколько недель раньше. Семена всходят очень неравномерно. В большинстве случаев это зависит от условий, но даже при одинаковых условиях промежуток между первыми и последними всходами может составлять три и более недели. Чем больше опыта – тем дружнее всходы, но для первого раза надо быть готовым различным вариантам.

Недостатки

• То и дело требуется пересадка (примерно 1 раз/ 4 года). Иначе растение плохо плодоносит, болеет, ягоды становятся невкусными;
• Подвержена недугам – антракноз, пятнистостям. Но это может объясняться нарушением агротехнических правил данной культуры.

Как подготавливать семена

По времени появления входов семена земляники очень капризны. Между проклевыванием первого и последнего ростка может пройти месяц, такого разброса по времени не все земледельцы могут выдержать. Часть и них снимает то, что есть, а остальное выбрасывает, не дожидаясь появления всех всходов. Еще один недостаток недружного «проклевывания» – значительно затягиваются сроки переноса рассады в открытый грунт или теплицу.

В природе процесс всхожести запускается после контраста холодной и теплой температуры. Есть несколько способов стимулирования проращивания.

1. Разложить семена на белую салфетку, замочить талой снежной водой и поставить на трое суток в холодильник. Потом вынуть их и держать в комнате при температуре не ниже +18°С двое–трое суток, после чего можно высаживать в грунт.
   
2. Принести с улицы чистый снег, рассыпать его над землей и немного утрамбовать. Толщина снега примерно 1 см. Аккуратно сверху на снег уложить семена земляники, делать это следует пинцетом или зубочисткой. Накрыть рассаду пленкой и поставить на подоконник. Снег через несколько дней растает, семена лягут на землю и прогреются, запустится процесс пробуждения к жизни.
   
3. Сделать стратификацию при помощи стимуляторов роста. Их в магазинах есть довольно большой выбор, читайте указания к использованию и выбирайте свой вариант.
   

Выполнение предпосевной подготовки семян является обязательным условием для гарантирования нормальной всхожести. Кроме того, подготовленный материал дает более одновременные всходы, что также очень важно во время выращивания земляники из семян.

Требования к почве

Казалось бы, земляника растет в лесу, требования к почве должны быть минимальными. Но это не так, растение, особенно рассада, довольно капризное, к выбору почвы рекомендуется относиться внимательно. Мы дадим несколько вариантов решения проблемы подготовки грунта, выбирайте наиболее удобный для себя.

Подготовка почвы под рассаду

1. Нейтральной кислотности сухой торф (три части) смешать с крупным речным промытым песком (одна часть) и биогумусом (одна часть). Если нет биогумуса, то можно вместо него взять верхний наиболее плодородный слой чернозема. При этом количество торфа следует уменьшить, а количество чернозема увеличить.
2. Две части лесной дерновой земли смешать с одной частью торфа и одной частью песка. Землю перед использованием просеять и 15­–20 минут прогреть в духовке при температуре +110–120°С. Эта процедура позволит сделать дезинфекцию – рассада земляники Али Баба очень боится возбудителей различных болезней.
3. Самый простой метод подготовки почвы для горожан – приобрести в магазине специальную землю для дачников. Общее требование ко всем видам – нейтральная кислотность.

Ели нет возможности прожарить землю в духовке, то можно пропаривать ее паром, время обработки увеличивается до часа. Следите, чтобы вся земля равномерно прогревалась. Перед посадкой грунт должен просохнуть и остыть.

Оптимальная температура прогрева почвы +90 град C

Способы размножения

Так как этот сорт земляники не образует усов, размножать его можно только семенами или делением материнского куста.

Делением куста

Для размножения растения выбирают самые крупные и плодовитые экземпляры. После сбора урожая кусты выкапывают и аккуратно делят на несколько частей. На каждой из них должно быть минимум 2-3 белых корешка. Растения с корнями темно-коричневого цвета не годятся. Некоторые садоводы предпочитают проводить процедуру ранней весной. Тогда уже на следующий год получится снять обильный урожай.

Выращивание из семян

Вырастить землянику Али-Баба из семян сможет каждый, главное, запастись терпением и придерживаться простых правил выращивания рассады.

Посев семян осуществляют в конце января – первых числах февраля. При недостаточном освещении срок посадки сдвигают на март. Перед посадкой семена обязательно обрабатывают. Их можно сеять как в ящики, так и в торфяные таблетки. После появления всходов проводят пикировку.

Болезни и вредители

Данный сорт устойчив к заболеваемости, однако, при недостаточном уходе растения могут заболеть:

• серой гнилью;
• белой и бурой пятнистостью;
• фитофторозом;
• земляничным клещом.

От пятнистостей и серой гнили кустики обрабатывают водным раствором бордосской жидкости (на ведро воды — 100 г извести и 100 г медного купороса). Фитофтороз — заболевание неизлечимое, поэтому, больные растения подлежат уничтожению.

В борьбе с земляничным клещом поможет справиться профилактическая обработка кустов Карбофосом. Из народных способов поможет опрыскивание растений водным раствором, приготовленным из луковой шелухи (на ведро воды берётся 200 г шелухи и настаивается около недели).

История появления

Али-Баба получил свое начало в Нидерландах в 1995 году. Новую разновидность вывели голландские ученые компании Хем Генетикс из лесной земляники. Авторами сорта являются Хем Заден и Ивон де Купиду. В результате получилась ягода, которая сочетает в себе множество положительных свойств. Растение подходит для посадки во многих регионах РФ.

Преимущества

• непрерывное созревание ягод практически на протяжении полугода;
• Кустик быстрорастущий. У него нет усов. То есть силы направляются на плодоношение.
• Засухоустойчивость
• Морозостойкость (не надо беспокоиться в период зимних холодов);
• Хорошая урожайность

Регионы произрастания

Благодаря высокой морозостойкости, сорт Али-Баба культивируют практически во всех регионах нашей страны, даже в самых северных с условием укрытия на зиму.

Заболевания и методы борьбы

Этот сорт ягоды имеет высокую устойчивость к различным заболеваниям. Но если не ухаживать за растением, кусты и ягоды может поразить фитофтороз, белая пятнистость и серая гниль.

В таблице представлено описание типичных заболеваний земляники сорта Али-Баба.

Отзывы садоводов

Садоводы любят данный сорт за отличный вкус ягод и высокую урожайность. Несмотря на некоторые недостатки, земляника Али-Баба пользуется заслуженной популярностью и не собирается сдавать своих позиций в качестве всеобщей любимицы.

Николай, 49 лет

«Выращиваю чудо под названием Али-Баба первый год. В этот же год сорт стал плодоносить и довольно обильно. Вкус и аромат ягод сразил наповал всю мою семью. Было такое впечатление, что ели настоящую лесную землянику. Никак не нарадуюсь на своё новое приобретение. Рекомендую всем!»

Инна, 40 лет

«Землянику Али-Баба посадила в прошлом году. Выращивала из семян. Дело, конечно, хлопотное, но оно стоит того — ягоды появились в начале июня, и продолжалось плодоношение аж до заморозков — последние ягодки хрустели от мороза!

А какое варенье ароматное получилось! Просто песня! Не пожалела, что промучилась с рассадой. Сорт мне очень понравился!»

Если вы хотите вырастить настоящую лесную землянику на своём садовом участке, сорт Али-Баба — это то, что вам нужно.

Агротехника

Размножение ягод возможно двумя способами: семенами и делением куста.

Для сбора зерен необходимо выбирать сочные и крупные плоды. Кожицу с семечками срезают острым ножом, высушивают и перетирают в руках, пока не останется только несколько зерен. Если все сделано правильно, хранить их можно до 4-х лет. Посев совершают с февраля по март. Семечки смешивают с песком и равномерно распределяют по земле. Поливать необходимо методом опрыскивания. Всходы накрывают стеклом. В этот период необходимо каждый день снимать стекло и закалять растение. После появления 2 листочков рекомендуется пикировать саженцы и рассаживать в горшочки.

Если размножение выполняется способом деления старого куста, необходимо разделить его на несколько частей. Делают это при помощи остро заточенного ножа. На каждой части кустика должно находиться не меньше 3-х листиков и двух корешков.

Делить и прореживать растение необходимо в любом случае, так как культура имеет свойство очень сильно разрастаться.

Посадка

Место для садовой клубники должно быть хорошо освещенным, под небольшим уклоном. Несмотря на то, что ягода требовательна к влаге, нельзя допускать ее излишнего накопления. Лучше сажать куст или зерна после таких культур: чеснок, морковь, свекла, лук. На место крестоцветных и пасленовых растений ягоду лучше не переносить. Пересадка культуры должна производиться не реже, чем раз в 3-4 года.

Земляничка хорошо растет в некислом плодородном грунте, поэтому перед высадкой его необходимо удобрить и произвестковать. Для удобрения рекомендуется использовать:

• 1 столовую ложку аммиачной селитры,
• 2 столовых ложки суперфосфата,
• 1 столовую ложку сульфата калия.

Все смешивают в ведре. После удобрения грунта его необходимо тщательно перекопать и увлажнить. Сажать рассаду на расстоянии 25-30 см, стараясь ен повредить корни и аккуратно трамбуя грунт вокруг них.

Посадка

Уход

Этапы:

• мульчирование. Рекомендуется делать слой толщиной 10 см. Для этого используют опилки, траву или сено;
• полив в бороздки между рядами, не допуская попадания воды на листья и цветы. Лучшее время суток для полива — утро;
• удобрения. Подкормка растений начинается только через 12 месяцев после высадки. Вносят органические удобрения, фосфор, азот, минеральные комплексы с содержанием калия;
• рыхление почвы.

Борьба с вредителями и болезнями

Несмотря на устойчивость к заболеваниям, некоторые вредители растение не минуют. Побороть грибковые заболевания помогут Фитоспорин либо бордосская смесь. Старые и увядшие листья необходимо убирать.

От паутинного клеща растение убережет борьба с сорняками, своевременная уборка листьев перед холодами, обеззараживание посадочного материала. Между рядами рекомендуется посадить календулу.

В случае несвоевременного проведения профилактики или отсутствия эффекта можно использовать следующие рецепты:

• настой из одуванчиков: 400 грамм на 1 литр воды. Настаивается раствор на протяжении 3 часов;
• настой из луковой шелухи: 200 грамм шелухи на 10 литров воды. Настаивают раствор на протяжении 5 дней.
• если случай запущенный, растения обрабатывают Карбофосом или Битоксибациллином.

Листья культуры могут поражать:

• паутинный клещ (листья меняют цвет, на них возникают белые пятна небольшого размера, на растениях появляется легкая паутинка);
• ягодные листоеды (на нижних частях листьев наблюдаются яичные кладки);
• слизни (наблюдаются отверстия в листьях и ягодах);
• малинно-земляничные долгоносики (в бутонах обнаруживаются яйцекладки).

Сбор урожая и правильное хранение

Ягоды срывают по мере созревания, примерно раз в 2-3 дня. Первый урожай снимают в июне. Выполняют процедуру ранним утром, сорванные ягоды можно хранить не дольше 2-х дней. Во избежание повреждения плодов их срывают вместе с чашелистиком.

Урожай

Подготовка к зимним морозам

После сбора всех ягод потребуется провести санитарную обработку растений. Больные кустики уничтожают, а поврежденные заболеваниями листки убирают. В зимний период сорт нуждается в укрытии. Рекомендуется использовать еловые ветки, поверх которых после выпадения снега насыпают большой сугроб. Если снега в регионе мало, можно натянуть поверх кустов проволочный каркас и покрыть его плотной пленкой.

Сбор и хранение урожая

Созревать земляника Али-Баба начинает раньше крупноплодных сортов. Сбор ягод необходимо производить по мере созревания плодов, не реже 1 раза в 2–3 дня. При сборе урожая не снимайте ягоды розового цвета — они ещё растут и могут значительно увеличиться в размерах, да и их вкус по мере созревания также только улучшается.

Если вы хотите простимулировать не весеннее, а последующие плодоношения, можно воспользоваться небольшой хитростью: удалив весенние цветоносы, вы направите все питательные вещества на формирование второго и последующего урожаев.

Сбор земляники производится не реже 1 раза в три дня

В связи с биологическими особенностями земляника не выдерживает длительное хранение. При температуре 0°С она хранится от 6 до 8 дней, а при 6°С — всего лишь сутки.

Посев в торфяные таблетки

У способа есть сильные и слабые стороны, если возникают сомнения в своем профессионализме или эффективности метода, то разделите все семена на две части. Одну часть используйте для обычного традиционного высева, а вторую часть посейте в торфяные таблетки. Семена после пробуждения замачиваются для проклевывания, выдерживаются в небольших приспособленных пластиковых коробках, можно использовать тару из-под кондитерских изделий.

Таблетки нужно заливать водой до полного увлажнения и набухания, когда процесс завершился, то сделайте сверху небольшое углубление.

В каждое положите по одному «наклевышу», для этого можно пользоваться зубочисткой. Работа требует усидчивости и спокойных нервов, не спешите, не повредите нежный «наклевыш». Заспать их не нужно, земляника всходит в открытом виде на свету.

Укладываем семена в таблетки

Поместите таблетки с высаженными семенами в пластиковый контейнер подходящих размеров и накройте его пленкой или крышкой. Температура на поверхности таблетки в пределах +18–20°С.

Очень важно. Если во время изготовления таблеток из торфа производитель нарушал существующую технологию, то дезинфекция сделана некачественно. В результате в контейнере быстро появляется плесень, а это крайне опасно для всходов земляники Али Баба.

Что делать? Прежде всего, постарайтесь принимать меры для снижения рисков появления плесени: часто снимайте с внутренней стороны крышки конденсат и проветривайте рассаду. Если плесень появилась – как можно быстрее тщательно уберите ее ватным тампоном, смоченным в спирте. На место появления плесени капните любым фунгицидом.

Весь дальнейший процесс выращивания и закаливания рассады нужно проводить под усиленным контролем.

Практический совет. Если у вас достаточно здоровой рассады, то с пораженными плесенью растениями лучше не мучиться. Как показывает практика, приживаемость таких растений минимальная, жаль потерянного времени и усилий.

После появления двух-трех листочков укрытие снимается. Оголенные корешки земляники присыпаются землей до корневой шейки.

Итог

Али-Баба – это высокоурожайный и неприхотливый сорт земляники, который может плодоносить все лето, до самых заморозков. А если выращивать ее на подоконнике в домашних условиях – ягодами можно лакомиться весь год.

Советы по подкармливанию и поливу

Дачу питательных веществ лучше совмещать с поливом. Делать это нужно не чаще одного раза в две недели, пользоваться можно готовыми препаратами. Они на практике доказали свою эффективность, главное условие – соблюдение инструкции по пользованию. Пословица «Кашу маслом не испортишь» в случае выращивания рассады не срабатывает.

Всходам нужен равномерный свет в течение не менее 12 часов, полив делайте умеренным, но постоянным. Следите, чтобы верхний слой никогда не пересыхал.

Применение

Сорт земляники Али-Баба подходит для употребления в свежем виде, а также для приготовления многих блюд и деликатесов. Из них готовят компоты, варенья и джемы на зиму. Также ягоды прекрасно сохраняются при заморозке.

Посмотрите видео! Земляника Али-баба

Заключение

Земляника Али-Баба – очень оригинальный сорт ремонтантной ягоды. Исполнение рекомендаций гарантирует получение хорошего урожая, поэтому полакомиться ароматными плодами сможет каждый желающий.